Manifesto:

Beba um gole de vinho! Agora feche os olhos e imagine qual é a história dessa pequena porção que tocou sua boca. Onde você quer estar? O que você quer sentir? Seu corpo é seu templo, e a energia que te alimenta é também a te mantém vivo. Para tanto, queira o melhor, sempre: os melhores amigos, as melhores emoções, os melhores sabores...
Celebre o momento. Explore as sensações que se apresentam aos sentidos, sinta o vinho. Junto ao vinho, vem a terra, o sol, a água, a videira, a poda, a colheita, as mãos e os corações que pulsam e que fazem desse processo todo uma experiência de respeito, amor, cooperação e alegria entre si e a natureza.
Somos uma família vitivinícola. Somos simples, leves, alegres, festivos. Assim como com quem celebramos uma taça de vinho. Somos a Vinícola Cainelli.
Nosso trabalho é muito mais que produzir vinho, é compartilhar nossa paixão pela terra, pela uva, pela colheita e pelo vinho. Somos respeitosos a nossas histórias e tradições e temos a obrigação de recontá-la, como forma de gratidão e como inspiração a gerações atuais e futuras. Nosso processo é transparente, assim como a natureza, e é contado desde a terra até nossas garrafas de vinho, sempre com alegria e o nosso mais primoroso cuidado. Nossa paixão é compartilhar a experiência do vinho com os amantes dessa bebida e acolher a todos, sem distinção em nossa casa.
Você é o resultado das suas emoções. Vamos celebrar a vida com uma boa taça. Seja sempre convidado a estar conosco, criando, inspirando e vivendo as emoções do vinho. 

Quem é a vinícola Cainelli:

A Vinícola Cainelli é uma empresa que traz no seu DNA o fino trato com o cultivo da uva e do vinho. Introduzida num ambiente familiar, a empresa prioriza a produção vitivinícola e o enoturismo, trazendo aos seus clientes a paixão pela produção de vinhos, espumantes e sucos exploradas nas mais apaixonantes experiências turísticas. Com uma trajetória histórica, cativantemente apresentada ao público de uma forma contemporânea a vinícola se ampara por princípios consistentes:
Negócio: produção e comercialização de vinhos, espumantes, sucos e enoturismo. Missão: ofertar a experiência do vinho. Valores e princípios:
Presença: estar presente nas experiências de todos os amantes do vinho que apreciam o processo de cultivo e preparo do vinho.
Pessoas: valorizar os seus colaboradores e parceiros na construção de um ambiente próspero e ético.
Produto: mix de vinhos, espumantes e sucos e experiências de enoturismo.
Pegada: conduzir a gestão de uma forma jovem e contemporânea, redesenhando o negócio sempre que for necessário, trazendo a colaboração e a paixão pelo oficio como motor propulsor da criatividade e inovação.